Granola Sebagai Alternatif Sarapan Pagi Yang Sehat

Di saat kesibukan dan kehebohan di pagi hari terjadi, Granola bisa dijadikan sebagai alternatif sarapan pagi yang sehat. Kesibukan dipagi hari biasanya dirasakan mulai generasi Y sampai ke milenial dikarenakan memiliki gaya hidup yang hampir sama yaitu kesulitan bangun pagi, betul apa betul? 😂

Begitu juga sama halnya yang aku alami. Kalau aku sendiri di dalam kurun waktu seminggu, bangun paling pagi adalah jam 6 pagi. Itupun bisa aku lakukan, setelah berusaha berjuang bertahun - tahun untuk bangun pagi, demi masak untuk bekal makan siang suami. Iya jadi masak untuk makan siang, lah menyiapkan makan pagi ya mana sempat 😁😁.

Lain halnya dengan Mamaku yang sampai sekarang usian 70an pun, setiap hari rajin bangun jam 4 pagi hanya untuk menyiapkan sarapan dan makan untuk Papa. Belum kalau beliau dapat kerjaan terima pesanan masakan, beliau bisa bangun dari jam 1 pagi hanya untuk masak dan lanjut tentunya menyiapkan sarapan untuk Papa.

Nah karena kesulitan bangun pagi itulah, aku berusaha mencari menu sarapan pagi yang sat set wat wet 😁😁 ya taulah ya, maksudnya persiapannya cepat dan tidak menambah kehebohan dipagi hari karena khawatir terlambat. Serta tentunya aku memilih menu yang tetap sehat dan berusaha menghindari makanan cepat saji yang tinggi pengawet maupun bahan kimia lainnya.

Salah satu pilihan menu favorit andalan aku untuk sarapan pagi yang sehat adalah memanfaatkan granola. Entah dimakan langsung atau di kreasikan dengan tambahan lain.

Mengenal Granola

Buat yang belum tahu granola itu apa, jadi granola adalah campuran dari biji - bijian, kacang - kacangan, gandum, buah kering dan kemudian ditambahkan perasa alami seperti maple syrup, coklat, dll kemudian dipanggang. 

Granola memili tekstur yang renyah, dimakan langsung sebagai sarapan pagi yang sehat juga enak. Kalau mau diolah lebih lanjut juga banyak variasi yang bisa dicoba.

Granola 3 rasa : Original, Chocolatte & Sweet

 

Manfaat Granola Sebagai Sarapan Pagi Yang Sehat

1. Sumber Energi Sekaligus Mengenyangkan

Granola biasanya menggunakan biji - bijian seperti hemp, chiaseed, flaxseed,dll. Semua bijian - bijian tersebut kaya akan karbohidrat dan serat. Karbohidrat sangat bermanfaat di dalam tubuh sebagai sumber energi. Sedangkan Serat membantuk memberikan efek kenyang lebih tahan lama.

2. Kaya Akan Antioksidan

Dengan adanya isian berbagai jenis kacang - kacangan, dimana kacang - kacangan banyak mengandung bahan - bahan alami yang sangat baik. Salah satunya adalah kaya akan antioksidan. Antioksidan sendiri diketahui sangat bagus untuk menekan inflamasi / peradangan dalam tubuh. Selain itu juga menangkal berbagai efek dari radikal bebas yang memicu penyakit degenaritif dan berbagai jenis kanker.

3. Sumber Protein Nabati

Kacang - kacang serta biji - bijian juga merupakan sumber protein nabati. Protein seperti kita ketahui memiliki banyak manfaat untuk tubuh. Selain sebagai cadangan energi, protein bisa membantu mencegah anemia. Protein nabati juga sangat dibutuhkan bagi teman - teman yang memilih gaya hidup plant based, vegan dan vegetarian.

4. Sumber Serat Alami

Granola juga memili banyak kandungan serat alami. Serat memiliki banyak manfaat di dalam tubuh, tidak hanya mengenyangkan saja. Dengan banyaknya mengkonsumsi serat makan akan membantu menstabilkan tekanan darah dan juga kolesterol. 

Selain itu serat juga bermanfaat dalam melancarkan saluran pencernaan. Dengan adanya kebutuhan serat yang terpenuhi di dalam tubuh juga membantu memelihara bakteri baik di dalam usus yang bermanfaat untuk mempertahankan imunitas tubuh.

5. Menjaga Kesehatan Kulit

Karena terdiri dari berbagai jenis kacang - kacangan, tentu saja granola kaya akan vitamin E. Seperti kita ketahui vitamin E sangat baik dalam menjaga kesehatan kulit, membantu regenerasi sel dan menjaga kulit tetap lembap.

Selain ke 5 manfaat diatas, tentunya masih banyak kandungan gizi pada granola dan manfaat lainnya. Dengan adanya berbagai kebaikan tersebut membuat granola layak dijadikan sebagai menu sarapan pagi yang sehat bukan.

Baca Juga Kenalan Yuk Sama Sambal Embe Khas Bali

Pilihan Cara Makan Granola Sebagai Sarapan Pagi 

Nah supaya tidak bosan ada beberapa pilihan cara makan granola yang bisa kalian coba, antara lain :

1. Snack Granola

Menjadikan granola sebagai snack, kenapa tidak. Yap aku sendiri suka nyamilin granola secara langsung seperti snack. Biasanya aku cari Granola dengan rasa coklat.

2. Cereal Granola

Selain bahan sereal jadian, granola juga bisa dijadikan sebagai alternatif cereal. Tinggal tuangkan susu favorit kamu dan kemudian tuangkan granola. Siap deh di santap di pagi hari.

3. Overnight Oat Mixed Granola

Nah overnight oat ini salah satu favorit aku. Overnight oat dibuat dengan cara mencampur oat, susu favorit / yogurt dan granola kemudian didiamkan di lemari pendingin semalaman. Besok pagi siap dikonsumsi deh.

4. Granola Bar

Mau kreasi yang agak rumit sedikit, kalian bisa mencoba membuat granola bar.  Granola bar bisa dibuat menggunakan oven ataupun tanpa oven. Cukup dengan mencampurkan granola dengan madu, selai kacang, granola, dan buah - buahan kering, masak di panci sampai mengental. Cetak adonan pada loyang sambil dipadatkan, kemudian dipotong - potong dan bekukan dalam freezer.

5. Fruit Salad With Granola

Bosan dengan salad buah itu - itu saja, coba deh tambahkan dengan granola. Tekstur dan renyah granola akan membuat rasa baru di dalam salad favorit kamu.

6. Cookies Granola

Suka membuat cookies, tidak ada salahnya mencampurkan granola di dalam adonan cookies kalian. Cookies akan menjadi bertekstur serta kaya rasa.

Granola Siap Makan Yang Memudahkan

Jika tadi diatas  aku membahas granola memudahkan pagi kita. Nah ada baiknya granola dibuat sendiri beberapa hari sebelumnya ya jadi setiap pagi tinggal mengambil saja. 

Atau kalau tidak mau repot, kalian bisa meniru caraku. Biasanya aku membeli Granola yang sudah siap makan. Nah salah satu favoritku adalah Granola buatan dari Vegan Land.

Vegan Land adalah brand makanan vegan yang berada di bawah CV Boga Emas Group, Surabaya. Vegan Land sendiri memiliki beberapa alternatif snack vegan sehat salah satunya bisa kalian baca disini.

Aku suka granola buatan mereka karena ada beberapa varian rasa yaitu original, sweet dan chocolate. Favoritku yang rasa Chocolate kalau untuk dicamilin langsung. Kalau mau dikreasikan biasanya aku memilih rasa original atau sweet.

Granola ini dikemas dalam wadah tube transparant dengan tutup kedap udara berbahan plastik buram. Ukuran kemasannya 150 gram. Cukuplah untuk sarapan 1 orang selama kurang lebih 1-2 minggu. Memiliki masa simpan 2 tahun. akan tetapi jika diletakkan di lemari pendingin biasanya bisa bertahan lebih lama lagi.

Granola ini biasa aku belinya di official shopnya Vegan Land di Instagram @veganland.id atau di Shopeenya. Harga per tube Granola per tulisan ini dibuat Rp. 33.000. Oh ya kalian bisa menggunakan kode voucher "VEGANRIA" untuk mendapatkan diskon 10% di Shopee, lumayan kan 😁😁😁.

Kesimpulan

Bagi kalian yang ingin bertanya tentang artikel ini silakan tinggalkan komentar dibawah ya. Terimakasih telah membaca tulisanku tentang Granola Sebagai Alternatif Sarapan Pagi Yang Sehat, semoga bermanfaat.